މި ހަފްތާގައި މިގެނެސްދެނީ ކުޅިރަހަތަކަށް ލޯބިކުރައްވާ ބޭފުޅުންނަށް ކަމުދާނެ ކެއުމެކެވެ. ފަސޭހައިން ހަދާލެވޭ މި ކެއުން ތިޔަބޭފުޅުންނަށް ކަމުދާނެ ކަމަށް އުއްމީދު ކުރަމެވެ.
ބޭނުންވާ ތަކެތި
- 1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ އޮލީވް އޮއިލް
- 1 ހުދު ފިޔާ ( ކުދިކޮށް ކޮށާފައި )
- 3 ލޮނުމެދު ( ޗިސްކޮށްފައި )
- 1 ދަޅު ޑައިސްޑް ޓޮމާޓޯ
- 1 ދަޅު ކިޑްނީ ބީންސް ( ފެންކޮޅު ހުސްކޮށްލާފައި )
- 1 މޭޒުމަތީ ސަމުސާ ޗިލީ ޕައުޑަރު
- 2 ސައި ސަމުސާ ދިރި
- ¼ ސައި ސަމުސާ އަސޭމިރުސް
- 3 ޖޯޑު ކުކުޅު ސުރުވާ
- 2 ޖޯޑު ޕާސްތާ (މަޑު ކޮށްފައި)
- 2 ޖޯޑު ޗެއްޑާ ޗީޒު ( ގާނާފައި )
- 1 ޖޯޑު ގްރައުންޑް ބީފް
ތައްޔާރު ކުރާނެ ގޮތް
- ބޮޑު ތެއްޔެއްގައި ތެޔޮކޮޅު ހޫނުކޮށް އޭގެތެރޭގައި ފިޔާކޮޅު ރަތްކުރާށެވެ. އެއަށްފަހު ލޮނުމެދު އަޅާ އިތުރު 1 މިނިޓް ވަންދެން ކައްކާށެވެ. ދެން ބީފުކޮޅު އެޅުމަށްފަހު ރަނގަޅަށް ރޯފިލުވާފައި އެއިން ނިކުންނަ ފެންފޮދު ފުރާނާލާށެވެ.
- ތެލި އަލުން އުނދުންމައްޗަށް އުދުމަށްފަހު ޓޮމާޓޯ، ކިޑްނީ ބީންސް، ޗިލީ ޕައުޑަރު، ދިރި، އަސޭމިރުސް، ކުކުޅު ސުރުވާ އަދި ޕާސްތާ އެއްކުރުމަށްފަހު ތެލީގެ މަތިޖަހައިގެން 15 މިނިޓް ވަންދެން ކައްކާށެވެ. ދޭތެރެ ދޭތެރެއިން ފުލުގައި ނުޖެހޭނެހެން ހާކާލަން ވާނެ އެވެ.
- ގިނި ނިއްވާލުމަށްފަހު ޗީޒުކޮޅު އަޅާ އެ ވިރެންދެން ދޭފަތަކުން އެއްކޮށްލާށެވެ.
މާދަމާގެ މެންދުރުގެ ސުފުރާގައި މިކެއުމަށް އިންސާފު ކޮށްލައްވާށެވެ. އާއިލާގެ އެންމެންނަށްވެސް ކަމުދާނެ އެވެ.